Donauwellen Mama

• 300 g Butter
• 300 g Zucker
• 6 Eier
• 1 EL Vanillezucker
• 500 g Mehl
• 1 P. Backin
• etwas Milch

Rührteig herstellen, die Hälfte auf ein Backblech streichen. Den Rest mit etwas Kakao verrühren und auf den hellen Teig streichen. 2 Gläser Sauerkirschen (abgetropft) drüberstreuen. Backen mit Sichtkontakt und Stäbchenprobe bei 175°. Abkühlen lassen.

Buttercreme herstellen aus

• 2 Pack Vanillepudding
• 800 ml Milch
• etwa 6 EL Zucker
• 2 Stück Palmin
• 250 g Butter

auf dem ausgekühlten Kuchen verstreichen und mit zerlassener dunkler Kuvertüre kreuz und quer beträufeln. Gut durchziehen lassen.