Fantakuchen vom Blech

Teig

• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 300 g Mehl
• 1/2 Pack Backin
• 1 Kaffeetasse Fanta
• 1 Kaffeetasse Öl

backen bei 200° ca. 20 Minuten

Belag

• Apfelbrei auf den ausgekühlten Blechkuchen streichen
• 2 Süße Sahne schlagen und mit
• 1 Becher Schmand verrühren, auf den Apfelbrei streichen
• mit Zimt-Zucker-Kaba-Gemisch bestreuen