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Meine kleine Welt…

Gyros-Suppe

  • 1 kg Gyrosgeschnetzeltes (mach ich am liebsten selbst)
  • 600 ml Sahne
  • 1 Dose Mais
  • je 1 rote, grüne, gelbe Paprika
  • 1 Flasche Chilisoße
  • 2 Tüten Zwiebelsuppe
  • 1 ltr. Wasser

Fleisch portionsweise kräftig anbraten und mit 400 ml Sahne ablöschen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag die restlichen Zutaten zugeben und ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Mit den restlichen 200 ml Sahne begießen und evtl. nochmal abschmecken.

Baguette dazu, Prima!

Gib deinen Senf dazu!


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