Mein Tirami Su
Kategorie:
Nachtisch, geschrieben am 11. Juli, 2008
mittlerweile hat jeder sein eigenes Rezept, deshalb schreib ich hier nur die Zutaten hin, die ich nehme. Wie man das Tirami Su herstellt, weiß doch jeder, gelle?
- 500 g Mascarpone
- ein ordentlicher Schuss Amaretto
- 4 Eigelb
- 2 Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- 1 Pack Sahne, steif geschlagen
- 200 g Löffelbisquits
- je ein 1/8 ltr. starker Kaffee und Amaretto gemischt zum Tränken der Bisquits
Gib deinen Senf dazu!