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Meine kleine Welt…

Kaiserschmarrn (TM)

  • 5 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1/4 TL Salz
  • 340 g Milch
  • 3 EL Zucker

Alles in den Pott und 1min. / Stufe 6 verrühren, etwas ruhen lassen. In einer beschichteten Pfanne mit Butterschmalz auf einmal einen dicken, hellen Pfannkuchen backen, dann in Stücke schneiden / reissen und mit 2 EL Zucker schön goldbraun backen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und mit Kompott nach Wahl essen.

Gib deinen Senf dazu!

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