Soße mit Gemüse-Kartoffeln (TM)

Heute gab´s Gemüse-Kartoffeln und diese leckere Soße (ohne Fleisch - auch gut)

• 300 g Garsud von Gemüse/Kartoffeln
• 100 g Milch
• 50 g Frischkäse
• 50 g Schmand
• 1/2 rote Paprika
• 1 Knobi
• 80 g Gouda/Edamer in Stücken
• 2 EL Mehl
• Salz, Pfeffer

Habe vorher im TM gekocht: 1 Liter Wasser, 2 EL Brühpulver,  ins Garkörbchen kleingeschnittene Kartoffeln, in den Varoma diverse Gemüse (hatte noch Brokkoli, Gelbe Rüben, Paprika) und 30 min. / Varoma / Stufe 1.

Gemüse in einer Schüssel warmhalten. Soße kochen: Alle Zutaten in den TM und kurz auf Stufe 8 mixen, dann 4min. / 100° / Stufe 4 kochen. Nochmal mixen 30 Sek. / Stufe 8. Abschmecken und über die Kartoffel-Gemüsemischung geben. Fertig und lecker…

Natürlich kann man dazu auch Bratwürstel, Schnitzel, Frikadellen, Fleischkäse usw. essen!