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Meine kleine Welt…

Tiramisu auf Odenwälder Art (TM)

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • ca. 200ml Eierlikör
  • 2 Becher Sahne
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 Packung Löffelbisquits (je nach Größe der Auflaufform)
  • 500 g Apfelmus (selbermachen, einfrieren, so hat man immer welches)
  • Zimt-Zucker

Sahne auf Stufe 10 steifschlagen bis das Messer leerläuft und umfüllen.
Magerquark, Mascarpone, 1 kräftigen Schuss Eierlikör, Vanillezucker (evtl noch Zucker, je nach Geschmack) auf Stufe 3-4 verrühren, Sahne unterheben, Stufe 3.
Form mit Löffelbisquit auslegen und mit Eierlikör beträufeln
Apfelmus auf die Löffelbisquits geben
Quarkmasse drübergeben, usw. abwechseln bis alles verbraucht ist.

Über Nacht in den Kühlschrank und vor dem Servieren mit Zimt-Zucker bepudern.

Gib deinen Senf dazu!

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