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Meine kleine Welt…

Bananeneis / Milch (TM)

  • 300 g reife Bananen, in Stücken gefroren
  • ca. 50 g Zucker, wer mag noch etwas Vanillezucker
  • 2 Spritzer Zitronensaft (Flasche)
  • bei Eis: evtl. ein Schuß eiskalte Sahne
  • bei Milch: 1 Liter Milch

Die in Stücke gefrorenen Bananen mit Zucker und Zitronensaft in den TM und auf Turbo zerkleinern bis das Messer leerläuft. Mit dem Spatel die Masse nach unten schieben und auf Stufe 3-4 cremig rühren. Jetzt isses wunderbares Bananeneis. Wer´s noch cremiger will gibt bei Stufe 3 einen Schuß eiskalte Sahne hinzu.

Für die Bananenmilch Schritt 1 wie oben, Masse mit dem Spatel nach unten schieben und auf Stufe 3-4 cremig rühren, jetzt die komplette Milch zugegeben, langsam auf Turbo hochschalten und 30 Sekunden mixen. Fertig ist die weltbeste Bananenmilch!

Wenn ich braune, unansehnliche Bananen hab, frier ich sie immer in Stücken in einem Tuppabehälter ein. So kann man in nullkommanix was leckeres zaubern………..

Gib deinen Senf dazu!

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