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Meine kleine Welt…

Dem Ritter sein Pudding (TM)

  • 1 Tafel Ritter Sport Schoki nach Wahl (ich nehm am liebsten Nougat oder Kokos)
  • 400 ml Milch
  • 150 ml Sahne
  • 40 g Speisestärke
  • 20 g Zucker

Die Schoki in Stückchen im TM ca. 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben. Rühraufsatz einsetzen und restliche Zutaten einwiegen. Kurz auf Stufe 3 verrühren. Dann 6,5 Min. / 100° / Stufe 3 einen Pudding kochen. Der Pudding bleibt cremig - ist also nix zum Stürzen.

Gib deinen Senf dazu!

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