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Meine kleine Welt…

Saures Paulchen (TM)

  • 200 ml Zitronensaft
  • 200 ml Limettensaft
  • 150 ml Orangensaft
  • 100 ml Grapefruchtsaft
  • 250 g Zucker
  • 300 ml Wodka
  • 30 g Blue Curacao

Die Säfte (frisch gespresst ist am besten) mit dem Zucker im TM 5 Min. / 50° / Stufe 2 erwärmen bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Gut abkühlen lassen, Wodka und Curacao zugießen und auf Stufe 4 ca. 15 Sekunden gut verrühren. Durch ein kleines Sieb in Flaschen abgießen und kühlstellen.

Hab ich gestern für´n Fastnachtsumzug gemacht, lecker!! Robin meinte “das Zeug sieht aus wie Clostein” - tztztz hat sich aber gleich mal ein Fläschchen abfüllen lassen…

Gib deinen Senf dazu!

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