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Meine kleine Welt…

Käsebrötchen (TM)

  • 500g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1,5 TL Zucker
  • 50 g Öl
  • 230 g lauwarmes Wasser
  • 7 - 8 Scheiben Gouda, mittelalt

Alles, bis auf den Käse, in den TM und 3min. Brotstufe kneten. 10min. ruhen lassen, rausnehmen, eine Rolle formen und ca. 12 Brötchen abschneiden, auf Backblech legen und mit je einer halben Scheibe Gouda belegen, geht auch doppelt….

Backofen auf 190° Umluft vorheizen und die Brötchen 15 min. backen

Die schmecke (fast) wie die vun de “Gisela”

Gib deinen Senf dazu!

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