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Osterhasentorte “Bunte Wiese”

  • 1 P. Götterspeise Waldmeister in eine flache, eckige Form
  • 1 Bisquitboden, einfach
  • 200 g Sahne
  • 3 Blatt Gelatine oder Gelatine-Fix
  • 2 Dosen Mandarinen
  • 50 g Zucker
  • 500 g Quark
  • Zuckerperlen, kl. Schokohasen, Zuckereier

Die Götterspeise in kleine Würfel schneiden. Die Creme herstellen aus geschlagener Sahne, Quark, Zucker und abgetropften Mandarinen sowie der Gelatine und auf den Boden geben (Tortenrand nicht vergessen). Fest werden lassen. Mit den Waldmeisterwürfeln betreuen und schön verzieren mit kleinen Zuckerperlen als Blümchen, Osterhäslein usw… Kalt servieren!

Gib deinen Senf dazu!

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