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Meine kleine Welt…

Zucchinikuchen (TM)

  • 300-400g Zucchini in Stücken
  • 200g gem. Nüsse
  • 160g Öl
  • 3 Eier, groß
  • 200g Zucker
  • 1 EL Nutella
  • 1 Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 250g Mehl
  • 1 Backin

Zucchini im TM kurz auf Stufe 4 zerkleinern. Zutaten von Nüsse bis Zimt zugeben und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen. Mehl und Backin zugeben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen. In eine 26er Springform füllen und im vorgeheizten Ofen O/U bei 175° für ca. 35-45 Minuten backen. Stäbchenprobe…

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