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Meine kleine Welt…

2 Käsekuchen ohne Boden

1. Variante

  • 6 Eier, getrennt
  • 125 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 750 g Schichtkäse
  • 500 g Mascarpone
  • 1 Vanillepuddingpulver
  • 2 gehäufte EL Speisestärke

backen bei 160-175° ca. 90 Minuten, in Form auskühlen lassen.

2. Variante

  • 150 g Butter zerlassen
  • 280 g Zucker
  • 3 Pack Vanillezucker
  • 4 Eier, L
  • 100 g Grieß
  • 1/2 P. Backin
  • 1 kg Quark 20%
  • 1 Pack Vanillepudding

zerlassene Butter mit Zucker und Vanillezucker und den Eiern im TM 1 Min. / Stufe 4 verrühren. Restliche Zutaten zufügen und 1 Min. / Stufe 5 verrühren. In eine Springform geben und im Backofen bei 180° O/U vorgeheizt für 45 Minuten backen. Im Ofen bei etwas geöffneter Tür auskühlen lassen.

Gib deinen Senf dazu!

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