Frischkäsecreme mit Roter Grütze (TM)

• 400g Frischkäse
• 200g Schmand
• 750g Quark
• 400ml Sahne
• 100g Zucker
• 4 EL Vanillezucker
• 1 Pack rote Grütze (Feinkost-Albrecht) oder besser: selbstgemacht mit gemischten roten TK-Beeren
• 200g Mandelblättchen, etwas Butter, 4 EL Zucker

Schmetterling aufsetzen, alle Zutaten (bis auf die Grütze + Mandeln) in den Topf und auf Stufe 3 zu einer cremigen Masse rühren. In eine große Schüssel füllen, darauf die Rote Grütze streichen. Die Mandeln mit etwas Butter und Zucker in einer Pfanne unter Rühren karamellisieren und abgekühlt auf die Creme geben.

Kalt stellen!