Raffaello in den TM, Mascarpone-Quark-Milch-Vanillezucker-Zucker zugeben und auf Stufe 4-5 zu einer Creme verarbeiten. Geschlagene Sahne zugeben und nochmals auf Stufe 5 mischen, umfüllen. Die Hälfte der Erdbeeren würfeln und mit Likör marinieren. Restliche Erdbeeren in den TM, Zitronensaft und Vanillezucker sowie die Gelatine zugeben und auf Stufe 6-8 pürieren und mit den gewürfelten Erdbeeren vermischen, abschmecken. Schichtweise mit der Raffaellocreme in einer Glasschüssel oder Gläsern verteilen. Gut kühlen.