Frühlingsaufstrich Rucola-Ei (TM)

• 1 Zwiebel
• 3 Eier gekocht
• 1 EL Senf
• etwas Zucker, Salz und Pfeffer
• 1 Handvoll Rucola grob zerpflückt
• 2 EL gehobelte Salatgurke (vorher gut das Wasser ausdrücken)
• 1 TL Dill
• 200 g Frischkäse
• alternativ zu Gurke, Dill, Frischkäse: 1 Schälchen Brunch Gurke-Dill

Zwiebel im TM auf Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten zufügen und auf Stufe 4 ca. 10-15 Sekunden vermischen. Sehr lecker und schmeckt nach Früüüühling!!