Eiweiß mit Rühraufsatz im TM auf Stufe 3 steifschlagen, umfüllen. Milch, Eigelb, Zucker, Salz, Rum und Mehl in den TM und auf Stufe 6 ca. 10 Sekunden verrühren. Eiweiß zugeben und mit Spatel auf Stufe 4 zurühren. Umfüllen. Äpfel geschält in viertel in den TM und auf Stufe 4 kurz zerkleinern und zum Teig geben. Kleine Küchlein in Butaris ausbacken und noch heiß in etwas Zimt-Zucker wälzen. Ich ess das am liebsten zu einer cremigen Kartoffelsuppe!
Gib deinen Senf dazu!
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