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Meine kleine Welt…

Blumenkohlsalat

  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 8 Eier, hartgekocht
  • 2 EL Kräuter
  • 1 Becher Schmand
  • 2 Becher Joghurt natur
  • 5-8 EL Ketchup
  • Fondor, Salz, Pfeffer, reichlich Paprikapulver

Blumenkohl in Röschen teilen und bißfest garen. Mit kleingeschnittenen Eier und Kräuter mischen. Soße verrühren und pikant abschmecken. Mit dem Salat mischen.

Gib deinen Senf dazu!

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